€60,00 – Épuisé
Microlot |
Yosef Yohannis #3 |
Producteur | Family Yohannis |
Origine | Gedeo, Ethiopie |
Varietal | Dega, Wolisho |
Procès |
Naturel |
Altitude | 2200 mètres |
Profil | Barbe à papa, peche, fruits exotique, thé |
Un café de la captivante région de Gedeo, en Éthiopie. Issu du célèbre domaine Yosef Yohannis, niché au milieu de paysages luxuriants et de collines, ce mélange de café est un véritable témoignage de la riche tradition du café éthiopien.
Cultivées à haute altitude, les cerises de café du domaine Yosef Yohannis subissent un processus méticuleux, de la cueillette à la main des cerises les plus mûres au traitement et au séchage minutieux. Le résultat est un café qui capture les saveurs vibrantes et les caractéristiques distinctes de Gedeo, en Éthiopie.
Le brassage d'une tasse de Yosef Yohannis #3 révèle un arôme séduisant qui remplit la pièce - des notes florales, des notes d'agrumes et une touche d'épice éveillent vos sens. À chaque gorgée, vous serez transporté au cœur de l'Éthiopie au fur et à mesure que les saveurs se déploient : une acidité vive, une explosion de fruits tropicaux et une délicieuse douceur qui persiste dans votre palais.
Yosef Yohannis #3 est plus qu'un simple café, c'est une expérience culturelle. En choisissant Yosef Yohannis, vous soutenez les pratiques agricoles durables et la préservation du patrimoine caféier éthiopien.
Laissez-vous tenter par les saveurs captivantes de l'Éthiopie avec Yosef Yohannis #3 et savourez l'essence de l'excellence du café éthiopien. Commandez votre sac dès aujourd'hui et élevez votre expérience de café vers de nouveaux sommets. Laissez la magie de Yosef Yohannis vous transporter dans les paysages enchanteurs de Gedeo à chaque gorgée.
Atelier de torréfaction de café
23 rue Plumet 75015 Paris
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Tel: (+33) 09 87 79 31 07