Familia Garcia #2 - Cafe en grain Bresil 1kg

Ambicion Coffee Roasters

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La famille Garcia est également propriétaire de Finca La Jaguara, qui a été un grand succès auprès de nos clients. Les lots Familia Garcia sont un concept créé pour collaborer entre les différentes fermes afin de créer des cafés solides en plus gros volumes à un profil de tasse bon et cohérent. Le café de ce lot a une sauvagerie lactique à son fruit, avec du melon et de la noisette. Au cours des dernières années, ils ont adapté les pratiques pour inclure des changements tels que l'utilisation de matière organique pour revitaliser la plantation de café, la réduction de l'utilisation de produits agrochimiques et des tests constants de nouvelles cultures résistantes à la rouille, à la sécheresse et aux nématodes.

Varieté Catuai (jaune), Catucai   Traitement Naturel   Altitude 1000 masl  

Notes Prune, raisin, framboise et fleurs, avec complexité, acidité structurée, noix et finale cacaotée.


Collections: Nos cafes

Catégorie: amérique du sud, bresil, en grain, espresso, filtre, fruity, naturel

Types de produits: Coffee