Formation cafe

Ambicion Coffee Roasters

Le café existe depuis quelques siècles et c'est juste pendant les dernières années que nous maîtrisons les différents paramètres qui déterminent une bonne tasse. De l'origine à la préparation à la extraction à la degustation. Chaque étape est pleine des détailles que nous allons vous expliquer pour que le prochaine café que vous préparez sera meilleur que dans votre restaurant étoilé préféré. 

Format: 1h30

Concentration: Origine, Preparation/extraction, Degustation (cupping)

Groupes: 4-8 personnes (maximum pour respecter les consignes COVID)

Cadeau: 150g de café torréfié + Certificat chez Ambición


Collections: Formations de cafe

Catégorie: atelier, barista, cupping, extraction, formation

Types de produits: formation

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