Formation cafe
€55,00
Le café existe depuis quelques siècles et c'est juste pendant les dernières années que nous maîtrisons les différents paramètres qui déterminent une bonne tasse. De l'origine à la préparation à la extraction à la degustation. Chaque étape est pleine des détailles que nous allons vous expliquer pour que le prochaine café que vous préparez sera meilleur que dans votre restaurant étoilé préféré.
Format: 1h30
Concentration: Origine, Preparation/extraction, Degustation (cupping)
Groupes: 4-8 personnes (maximum pour respecter les consignes COVID)
Cadeau: 150g de café torréfié + Certificat chez Ambición
